Gak Nyangkah

Makanan-makanan di sini merupakan fusion dari berbagai negara Asia, namun yang terkenal di Kamo Kuma ini adalah cake dan dessert, seperti yoghurt, cupcake, dan yang unik Kamocktail

Di daerah Sunter, Jakarta Utara, semakin mudah menemukan tempat-tempat hangout baru yang menjual makanan dan dessert yang unik. Salah satunya adalah Kamo Kuma. Namun bedanya makanan dan dessert yang dijual di sini merupakan makanan sehat yang dibuat dari bahan-bahan segar, Penasaran? Yuk ke Kamo Kuma!

Kamo Kuma ini dijalani oleh dua orang, Tika dan Sigit, yang awalnya memulai bisnis secara online menjual kue-kue dan hidangan pencuci mulut lainnya. Karena banyaknya permintaan dari pembeli akhirnya mereka memutuskan untuk mendirikan sebuah bistro yang bertema keluarga, menyenangkan dan terkesan lucu. Hingga lahirlah Kamo Kuma yang berarti "Bebek dan Beruang".

Bistro Kamo Kuma ada di daerah Sunter, tepatnya Ruko Puri Mutiara BG12, yaitu di belakang Food Centrum di Jalan Griya Utama.

Kamocktail merupakan dessert yang di dalamnya terdapat pearl, jelly, es krim, buah, es serut, dan disiram sirup. Kamo Kuma membuat dessert ini dengan tampilan menarik, rasa yang enak, dan sehat.

Sirup Kamocktail ini diletakkan di dalam sebuah tabung. Sehingga Anda yang menyukai hidangan manis dapat menuangkan sirup seluruhnya. Sebaliknya, jika Anda kurang suka manis maka Anda bisa memasukannya hanya sedikit saja. Rasa manis dan asam meledak di mulut. Menu-menu yang ada di bistro ini dibuat dari bahan-bahan segar dan alami.

 Terimah kasih telah berkunjung ke blog kami dan semoga article ini bermanfaat

Good Luck Dan terima kasih berkunjung ke blog : http://gaknyangkah.blogspot.com

Keunikan lain terlihat dari saus yang menjadi pelengkap bakso. Saus dasarnya adalah saus bawang yang memiliki aroma khas.

Kota Cimahi ternyata memiliki ragam kuliner lezat. Di ranah bakso, Cimahi memiliki tempat populer yaitu Bakso Trisno yang terletak di kawasan Baros dan Cibabat.

Kelezatan bakso Trisno didapat dari cita rasa baksonya yang empuk, lembut dan gurih. Baksonya sendiri terdiri dari beberapa pilihan yaitu bakso urat atau bakso cincang.


Sementara saus sambal berwarna hijau menjadi pelengkap bagi mereka yang menyukai rasa pedas. Satu porsi bakso Trisno ditawarkan mulai dari harga Rp 15.000 hingga Rp 20.000. (isa)

Jangan pilih es krim, kentang goreng, dan berbagai jenis keripik dalam daftar cemilan ketika stres karena akan membuat berat badan Anda melonjak

Jika sedang stres, orang cenderung makan lebih banyak. Nah, untuk Anda yang hobi ngemil ketika stres, ini ada makanan yang dapat membantu Anda meredam stres.

Sebaliknya, konsumsi empat makanan ini.

1. Alpukat
Vitamin B yang terkandung pada alpukat terbukti mampu menghilangkan stres. Lemak tak jenuh dan serat yang ada pada alpukat pun membuat Anda tetap kenyang.

Selain dibuat jus, cara lain menyantap alpukat, yakni dengan mengambil setengah buah alpukat, lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan santap menggunakan sendok. Tekstur alpukat lembut dapat menjadi pengganti es krim.

2. Susu cokelat
Susu cokelat merupakan pilihan yang tepat untuk meredakan stres. "Susu coklat mengandung kalium yang membantu meredakan kejang otot jika Anda sedang berhadapan dengan stres fisik," kata penulis buku "The Small Change Diet" Keri Gans, M.S., R.D. Namun, pastikan untuk mengonsumsi susu cokelat rendah lemak.

3. Oatmeal/havermut
Havermut adalah jenis sereal dari gandum. Makanan kaya  serat ini akan membuat Anda kenyang dan secara instan mengatasi stres. "Oatmeal membantu produksi serotonin, yang merupakan bahan kimia 'merasa baik' dalam tubuh kita," kata Gans.

Tambahkan susu tanpa lemak ketika menyantapnya karena Anda akan mendapatkan protein ekstra dan kalsium, juga campur dengan mentega almond untuk serat tambahan dan protein.

4. Raspberry
Selain meredakan stres, buah yang hampir mirip stroberi ini rendah kalori sehingga sehat untuk Anda konsumsi. Gans menyarankan untuk mengonsumsi buah rendah lemak untuk menu cemilan Anda. (Ningtriasih/Women's Health)

 Bentuk fisik tengkleng pada umumnya hampir mirip gulai kambing, tetapi kuahnya biasanya lebih encer.

Tengkleng adalah nama paten dalam khazanah kuliner Soloraya. Makanan ini adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing yang masih diselimuti sedikit daging. Bisa juga ditambah dengan sedikit jeroan. Namun ada yang khas pada tengkleng dalam deretan andalan kuliner Sukoharjo.

 Makanan khas khazanah kuliner Soloraya ini dapat ditemui di warung khusus yang menjual tengkleng. Namun tak jarang tengkleng juga bisa dinikmati di warung penjual sate.
Berbeda dengan tengkleng khas Solo yang berkuah encer dan banyak, penikmat tengkleng bisa menikmati tengkleng dengan cita rasa sedikit berbeda kala berpetualang menjelajahi kuliner Sukoharjo. Di Kota Makmur ini, tengkleng disajikan dengan gaya berbeda.
Di Warung Sate Pak Momo, yang berada 200 meter sebelah utara simpang lima Sukoharjo misalnya, tengkleng tersaji dalam dua varian rasa. Pertama, tengkleng seperti pada umumnya yang berkuah encer dan banyak. Kedua, tengkleng dengan bumbu kecap dan kuah yang lebih sedikit.
Bentuk fisik tengkleng dengan bumbu kecap dalam deretan sajian kuliner Sukoharjo mirip dengan rica-rica. Kuahnya kental dan berwarna coklat kemerahan. Rasa kuah yang disandingkan dengan potongan tulang juga unik, yakni mirip dengan kuah tongseng.
Saat Solopos.com mencoba tengkleng itu, Kamis (8/1/2015), daging yang masih menyelimuti tulang terasa sangat lembut. Dengan mudahnya daging itu terpisah dari tulang. Rasa gurih manis sangat sedap disantap sebagai menu makan siang.
Manisnya tengkleng didapat dari penggunaan kecap oleh sang koki sekaligus pemilik warung tersebut, Momo. Tengkleng tersebut dapat dinikmati di Jl. Merbabu No. 5, Kelurahan Jetis, Sukoharjo, tepatnya di sebelah utara Gedung Pusat Promosi Potensi Daerah (GPPPD) Sukoharjo.
Seporsi tengkleng dihargai Rp20.000. Sementara seporsi nasi sebagai teman bersantap dijual Rp3.000. Resep tengkleng unik itu dibuat oleh sang pemilik warung dan sudah dipasarkan kepada pelanggan sejak 1985.

Tengkleng Rica-Rica
Variasi olahan tengkleng dengan cita rasa unik lainnya disuguhkan Ponijo, 63. Ia menamai tengkleng unik miliknya dengan nama tengkleng rica-rica. Benar saja, bentuk fisik tengkleng yang bisa ditemui di Warung Sate Pak Ponijo di Terminal Tawangsari, Sukoharjo itu mirip dengan rica-rica.
Kuah tengkleng sedikit dan berwarna kuning, tidak kemerahan seperti tengkleng yang disajikan di Warung Sate Pak Momo. Cita rasa tengkleng rica-rica tak kalah maknyus. Daging yang menempel pada tulang terasa lembut dan mudah dilepas dari tulang karena Ponijo menggunakan kambing muda dalam masakannya.
Kambing tersebut dipasok khusus oleh penjual kambing dari daerah Girimarto, Wonogiri. Dalam sebulan, Ponijo mengolah sedikitnya 60 ekor kambing muda yang rata-rata memiliki berat sekitar lima kilogram.
Ia mengaku menyediakan menu tengkleng yang berbeda dari tengkleng pada umumnya atas inisiatif pribadi. Ia menciptakan menu tersebut pada 1990-an. “Satu porsi tengkleng harganya Rp15.000,” kata Ponijo.
Salah satu pembeli tengkleng rica-rica, Andi, mengatakan tengkleng bikinan Ponijan sangat enak. Andi yang baru kali pertama menjajal tengkleng gaya beda ini menilai tengkleng Ponijan sangat khas. “Ini rasanya enak sekali. Benar-benar khas rasanya,” kata dia. Andi pun menilai harga Rp15.000 untuk seporsi tengkleng rica-rica sepadan dengan kelezatannya.

Bahaya mengkonsumsi mie instant - Siapa yang gak tahu dengan makanan yang satu ini. Pasti kita sering memakan mie instants ketika kita kepepet tidak masak nasi atau tidak ada lauk pauk,  pasti mie instant adalah jalan terakhir untuk mengisi perut kita yang kelaperan. hehe
Tapi berhati-hatilah ketika anda mengkonsumsi mie instant saya sarankan jangan banyak-banyak memakan mie instant karena banyak sekali efek buruk bagi kesehatan tubuh kita. Seperti yang dilansir dari vemale.com.
inilah 10 bahaya mengkonsumsi mie instant bagi kesehatan tubuh :

10 Bahaya Makan Mie Instant Setiap Hari

1. Menghambat Penyerapan Nutrisi
   Bahaya mengkonsumsi mie instant setiap hari sangatlah buruk dampaknya karena dapat menghambat dan membatasi penyerapan nutrisi makanan. Terutama mereka yang di usia di bawah 5 tahun disarankan bagi anak2 itu jangan diberi konsumsi mie. Mie ini berbahaya apabila sampai mencegah penyerapan nutrisi. Akibatnya anak bisa kurang gizi, kerdil dan bahkan perkembangannya lambat. jadi bahaya mie instant bagi anak sangatlah besar.
2. Menyebabkan Kanker
   Beberapa mie instant dikemas dalam styrofoam, di mana styrofoam adalah agen penyebab kanker. Utamanya yaitu pada mie instant yang hanya disajikan dengan rendaman air panas, saat terkena panas zat kimia di dalam styrofoam ini akan ikut bereaks, dan bayangkan saja bagaimana bila ia ikut larut dan masuk ke dalam tubuh.
3. Menyebabkan Keguguran
   Mie instant adalah salah satu makanan yang dianggap dapat menyebabkan keguguran karena mie instant memberikan pengaruh buruk pada janin, sehingga akhirnya keguguran.
4. Mengacaukan Metabolisme Tubuh
   Mie instant apabila dikonsumsi terus menerus dan dalam jangka waktu yang panjang, maka mie ini dapat mengacaukan metabolisme tubuh Anda. Akumulasi zat kimi berbahaya  seperti pengawet dan pewarna akan menjadi racun di dalam tubuh.
5. Bahanya Propylene Glycol
   Mie instant mengandung propylene glycole, ini adalah sejenis bahan anti beku yang akan mencegah mie menjadi kering, apabila tubuh Anda menyerap zat tersebut maka ia akan ditumpuk di area hati, ginjal, serta liver. Menyebabkan kerusakan pada tubuh, terutama tiga area tersebut kemudian melemahkan immune tubuh Anda.
6.  Bahaya Bagi Pencernaa
   Ternyata mie instant juga dapat membahayakan pencernaan kita bila kita mengkonsuminya lebih dari sekali dalam sehari. Maka mie instant ini berpotensi membahayakan pencernaan, problem pertama yang muncul adalah rasa begah, susah buang air besar dan ketiaknyamanan.
7. Kegemukan
   Mengkonsumsi mie instant secara rutin juga dapat menyebabkan kegemukan. Jumlah lmak dan sodium yang tinggi di dalam mie instant ini menyebabkan tidak dapat diserap tubuh dan akan m=tinggal dan menumpuk jadi lemak. Tak heran apabila ia dapat menyebabkan berat badan Anda bertambah dalam waktu singkat.
8. Kandungan Sodium
   Mie instan ini juga kaya akan kandungan sodium yang dapat menyebabkan darah tingg, penyakit jantung, stroke dan kerusakan pad aginjal. Terutama jika sering dikonsumsi. Potensi terserang penyakit tersebut sangat tinggi.
9. Kandungan MSG
   Ini yang harus Anda khwatirkan karena kandungan monosodium glutamate dalam mie instant ini cukup tinggi. Mereka yang tidak tahan dan alergi terhadap MSG biasanya akan merasa selalu haus, dada terbakar, sakit kepala,wajah memerah, dan nafas sesak.
10. Mie Instant juga junk food
    Mie instant termasuk kedalam makanan junk food yang mengandung karbohidrat yang sangat tinggi dan tanpa tambahan vitamin, mineral atau serat. Kandungan lemak jenuhnya juga tinggi sehingga kalori di dalamnya memberikan pengaruh buruk bagi kesehatan.

Nah, itu adalah 10 dampak bahaya mengkonsumsi mie instant setiap hari. Alangkah baiknya Anda menggantikan mie instant dengan makanan lain yang lebih sehat dan bergizi.  Hindarilah makan makanan yang berbahaya dan memulailah pola hidup sehat dari sekarang.

Makanan yang dapat menyebabkan keguguran pada ibu hamil - Terdapat banyak sekali cara yang dapat menyebabkan keguguran, salah satunya yaitu adalah makanan yang Anda konsumsi ketika hamil dalam usia muda. Banyak sekali calon ibu mudah diluaran sana yang tidak mengetahui jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi dan yang boleh dikonsumsi saat mereka sedang hamil.
Nah, ketika Anda menginginkan bayi Anda yang di dalam kandungan itu bisa lahir ke Dunia dengan selamat, Anda mesti mengetahui dulu 7 jenis makanan yang menyebabkan keguguran.
Berikut adalah 7 jenis makanan yang dapat menyebabakan keguguran bagi ibu hamil :

1. Vitamin C
   Mengkonsumsi vitamin C dengan dosis tinggi dapat membuat Anda mengalami keguguran di awal kehamilan. Karena Vitamin C dipercaya sebagai alat konstrasepsi alami.
2. Nanas
   Makan nanas dapat menyebabkan keguguran bagi ibu hamil karena nanas mengandung enzim protease bromelain seperti papain pada pepaya. Enzim ini dapat melembutkan leher rahim sehingga dapat menyebabkan keguguran.
3. Pepaya
   Buah pepaya adalah salah satu buah yang kaya akan vitamin C. Dan sebenarnya pepaya ini masih diperdebatkan. Namun, para ahli mengatakan bahwa pepaya mengandung papain yaitu zat yang bisa membuat janin Anda keguguran.
4. Wijen
   Wijen ternyata dapat membuat Anda keguguran. Karena satu sendok biji wejan yang dicampur dengan madu adalah salah satu cara menggugurkan janin dalam kandungan Anda.
5.  Ikan Kalengan
   Ikan memang sehat, tetapi jika Anda mengkonsumsinya saat ikan itu masih segar. Ikan kalengan mengandung pengawet seperti garam dan bahan kimia yang dapat meningkatkan tekanan darah pada wanita hamil.
6. Teh Hijau
   Teh hijau adalah salah satu teh yang dapat menyebabkan kandungan Anda keguguran, teh hija yang eeiliki manfaat segudang ternyata berbahaya jika dikonsumsinya secara berlebihan pada saat sedang hamil. Itu akan menyebabakan masalah pada kesuburan dan juga membuat Anda keguguran.
7.  Keju Olahan
   Keju memang sehat bagi tubuh, tetapi ada juga jenis keju yang memerlukan beberapa kali proses. Nah keju semacam ini yang tidak baik untuk kandungan Anda dan dapat menyebabkan keguguran pada kandungan Anda.

Nah, itu adalah daftar makanan yang tidak boleh dikonsumsi saat ibu hamil dan dapat menyebabkan keguguran.


Good Luck Dan terima kasih berkunjung ke blog  http://gaknyangkah.blogspot.com